小關的數位轉型經驗談(一)


開始來談一些餐飲數位轉型的議題。


數位轉型我會先分為「數位行銷」跟「O2O合作」還有「電商」這三個區塊。


O2O合作就是類似外送平台或者跟一些O2O的整合公司合作,這個就還好,就是一些合作方式了解一下,由平台幫你導客而已,比較容易,但這畢竟還是把命根子嫁接在別人的手上,我比較想談的是如何累積自己的能力還面對「數位轉型」這件事。


我覺得傳統餐飲跟工廠(我都有經營所以能理解這些其中的不同與思維)數位轉型最大的困難就是「思維」的改變。

如果你要做數位轉型,請「放棄所有原本的思維與成功模式」把自己當一個數位新手,或者把自己想像從0開始去做數位思考,不要用既有的成功思維與過去成功經驗與「比較」來看數位轉型這件事,如果帶有過去思維,很容易失敗,這是我的第一個諫言。


因為要做「數位」必須有數位的DNA,也就是你要了解網路生態,融入社群,才能了解這群在網路上生活與行動(消費)的人在想些什麼,這是第一個關卡,絕對不是你做一個網站或者會投FB廣告就能跨越的事情,如果經營思維不對,後面的決策都會是錯誤的,先調整自己的思維。


最重要最重要的是,不要「不屑」網路這件事,這是一個趨勢,當然你可以不屑,那就不用談什麼數位轉型了,因為心態就不對了,你必須先認同網路經濟與消費者的行為改變這件事,如果做不到,就是繼續守舊,未必會失敗,也是有很多案例不做任何改變也能存活,但我們這邊就不談個案了,重點是「數位轉型」,針對真的想要做數位化的實體店(或者工廠)提供我這幾年的經驗分享。


好,後面都廢話,這篇先不談太多,先開個頭。


結論:先放下所有的經驗,擁抱數位,才能用數位的心態與思考進入這個世界。

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