昨天帶女鵝去台中北區的國民運動中心親子遊戲區爬一爬,放電一下。

看她騎搖搖馬騎的很開心,活力充沛,應該有充分放電到了....吧!!

要去之前想到北區最近有新開一家蔬食義式餐廳,就跟老婆説我們晚上去吃這家好了。

這次其實是二訪,剛開幕時我們就有吃過。

晚上的招牌沒有很亮,但柱子上有打燈光,氛圍還不錯

外面有一張的Menu



營業時段從中午11:30到晚上20:00,營業時間還蠻長的。

還有下午茶可以吃,改天來吃看看下午茶如何。

燉飯類,用的是『台東長濱米』,喔喔喔~居然是台東長濱米耶!!
(其實我不知道台東長濱在哪....裝懂一下)


這一頁是義大利麵!!
用的是『杜蘭小麥』,嘿嘿!這個我就知道了,就是來自『杜蘭』的『小麥』咩!!
(廢話...)

杜蘭小麥跟一般的麵粉不太一樣,是專門做義大利麵的小麥粉,以『低溫乾燥保留豐富麩質與蛋白質,使麵體更有彈性』
(這樣我有沒有真的懂?後面引號那段是他菜單上寫的啦!哈!)


這一頁是『烤餅』,胃帶的不夠沒有吃到這一頁,但隔壁桌有點,看起來很好吃,下次來一定要點來吃看看。

這一頁是鬆餅(這應該是下午茶吧!)
也沒有胃吃,下次補。


這一頁是飲料區,我吃飯一定要配飲料的...

好,介紹完菜單,你知道我每一頁都拍已經快餓死了...

我跟老婆點了一個燉飯,一個義大利麵,還有一杯飲料(我的)


燉飯我點的是:慢熟牛肝箘松露野菇燉飯

這道我們上次來好像就有吃過,只是上次是吃義大利麵,對松露的味道記憶非常深刻,所以這次又點了這到道。

這一道應該是我近期吃過覺得做的相當到位的義式料理。

松露跟牛肝箘都是相當高級的食材,牛肝箘其實很貴,但是味道不重,通常拿來泡水後,拿水來做燉飯,如果要襯托牛肝箘的味道要放非常多。

這道就真的吃得到牛肝箘的味道,不會說只有松露味(雖然松露本身味道很重會壓牛肝箘,但還是能夠嚐的到牛肝箘的味道)。

松露也給的很大器,第一口入口味道就非常的吸引人,雖然單價是300元,但因為這食材我自己知道不便宜,有把味道做到位300真的不算貴。

只是因為松露本身吃多會有點膩,所以這盤吃到最後會有膩的感覺出來,但這蠻難避免的,只能用『飲料』來舒緩我的味蕾了。


這盤是:豆乳煙燻起司風味義大利麵。

這道相對就清爽許多,豆乳醬還蠻特別的味道,不會太重或太膩,吃起來很順口。

炙燒節瓜加上多種蔬菜擺盤,視覺效果蠻好的。


帶小朋友出門最重要的就是要問有沒有兒童座椅!

這邊有,所以不用擔心啦!

通常都是要先餵飽女鵝自己才有辦法開動。

女鵝只要出來餐廳吃飯心情就會大好,通常都會很快把自己的食物泥吃光,好像跟我們一樣在吃大餐一樣(她吃的其實以頗豐富,我打了20幾種蔬果給她吃)。


最後上來的是:日月潭紅玉姑娘

其實我本來是想喝日月潭紅茶,沒看清楚,原來這杯除了日月潭紅茶外還加了特製堅果奶

所以喝起來有點像『豆奶』的味道。

這杯純素可以喝喔!

店內的餐點蛋奶或純素標示都很清楚,可以依照自己的素別點餐喔!

整體來說餐點總類雖不算多,但以我的評分來說感受的到廚師的用心,而且相當的到位,是少數義式料理讓我覺得很到位的一家店,加分加分!!列入三訪店。


吃完我也很盡責的幫大家拍一下店內的環境,這是櫃檯,也就是結帳的地方,通常會有一個櫃檯人員站在那邊,然後你拿菜單給他,他會幫你算看看多少錢,然後你把錢給他,他會找你錢,這就是『櫃檯』。

這樣有沒有解釋的非常清楚(請來點掌聲)


這是旁邊的自助區,應該是自己拿餐盤跟衛生紙的吧!我沒用到,所以沒有清楚了解這一區到底要做什麼...

這邊是門口的小擺設
這是外面的座位區

感覺坐這邊喝咖啡會是個不錯的選擇

這邊是廚房,裡面好像有兩個內場廚師在煮(廚師辛苦啦!)

餐飲真的很辛苦,請給他們一點掌聲(啪啪啪)


這是橄欖油

我是要拍橄欖油喔!不是要偷拍正妹服務人員,真的是『不小心』拍到的。

真的...

好啦!這就是今天分享大家的食記了,有空可以來台中北區國民運動中心旁的

THE ARIGATOU 用餐!!

地址:台中市北區美德街32號

電話:0912454487



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